Στην καρδιά της Έδεσσας, ένα όνομα ξεχωρίζει εδώ και σχεδόν έναν αιώνα: το ζαχαροπλαστείο Κρόνος. Από το 1926 μέχρι και σήμερα, το ιστορικό αυτό ζαχαροπλαστείο αποτελεί σημείο αναφοράς για τους ντόπιους αλλά και για κάθε επισκέπτη που αναζητά παραδοσιακές γεύσεις με ιστορία.
Κατά την επίσκεψή μας, δεν θα μπορούσαμε να μην δοκιμάσουμε τις φημισμένες φλογέρες του Κρόνου. Φρεσκοψημένες, με τραγανή σφολιάτα και γεμάτες πλούσια, βελούδινη κρέμα, επιβεβαιώνουν τον λόγο για τον οποίο θεωρούνται θρυλικές. Ο συνδυασμός της ποιότητας των πρώτων υλών και της τεχνογνωσίας που περνάει από γενιά σε γενιά, κάνει κάθε μπουκιά μοναδική.
Αν βρεθείτε στην Έδεσσα, το μόνο σίγουρο είναι ότι μια στάση στον Κρόνο για τις φλογέρες του είναι απαραίτητη!
Ο Κρόνος δεν είναι απλώς ένα ζαχαροπλαστείο. Είναι ένα κομμάτι της γαστρονομικής παράδοσης της Έδεσσας και ένα ζωντανό παράδειγμα του πώς ένα οικογενειακό κατάστημα μπορεί να διατηρεί την αυθεντικότητά του μέσα στις δεκαετίες.
