Τρίτη, 25 Ιουνίου, 2024

Ενημέρωση, Ποιότητα, Καινοτομία

spot_img
ΑρχικήBakeriesΈκθεση Food Expo...

Έκθεση Food Expo 2024

Η Food Expo διοργανώνεται κάθε χρόνο στο Metropolitan Expo από την εταιρεία Forum S.A. και είναι η μεγαλύτερη συνάντηση των Ελληνικών εταιρειών. Η Food Expo είναι μια έκθεση που συρρέουν οι επαγγελματίες του κλάδου των τροφίμων και ποτών.

Επισκεφτήκαμε την φετινή Food Expo και ξεχωρίσαμε για εσάς μερικά εδέσματα!

Η ελιά είναι ένας πραγματικός γαστρονομικός θησαυρός της Ελλάδας. Εννοείται ότι οι ελιές ποτέ δεν λείπουν από καμία έκθεση τροφίμων.

Ο γύρος. Το πιο αντιπροσωπευτικό είδος fast food της Ελλάδας. Ούτε και αυτός δεν θα μπορούσε να απουσιάζει από την ‘μεγάλη γιορτή’!

Κάθε περιοχή της Ελλάδας έχει την δική της πίτα. Η πίτα δεν είναι απλά η ζύμη και η γέμιση. Είναι μια ολόκληρη φιλοσοφία και ιστορία του τόπου μας.

Φυσικά δεν μπορούσαν να λείπουν ούτε τα μπισκότα που μας γλυκαίνουν την ζωή.

Ντολμαδάκια γιαλαντζί με ρύζι τυλιχτά στο χέρι. Ένας παραδοσιακός μεζές που ταξιδεύει την Ελλάδα σε όλο το κόσμο!

Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γευθούν πολλές γαστρονομικές δημιουργίες.

Θέλετε να δείτε ακόμη περισσότερες φωτογραφίες από την Food Expo; Κάντε κλικ εδώ

Συνεχίστε να διαβάζετε

Vegan γεμιστές πιπεριές και ντομάτες με μόνο τρία υλικά

Τα γεμιστά είναι παραδοσιακό πιάτο της Ελλάδας. Σας παρουσιάζουμε μια εναλλακτική vegan συνταγή με μόλις τρία συστατικά, αλάτι και πιπέρι. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 4 Πιπεριές 4 Ντομάτες 300g Ρύζι Καρολίνα 1 Κρεμμύδι ξηρό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 1 κ.γ. Αλάτι Λίγο Πιπέρι μαύρο...

Λαζάνια ‘a la Pizza’ με mozarella και κόκκινη σάλτσα βασιλικού ψημένα στο φούρνο

Τα Λαζάνια είναι σύμφωνα με τις ιστορικές αναφορές το παλαιότερο ζυμαρικό. Η ονομασία τους προέρχεται από το laganum. Η κλασική τους εκδοχή είναι με κιμά, αλλά τι γίνεται όταν διανύουμε την περίοδο της νηστείας ή όταν δεν τρώμε κρέας; Φτιάξαμε...

Μπατζίνα. Η πεντανόστιμη Θεσσαλική ζυμαρόπιτα

H Μπατζίνα είναι είδος πίτας που γίνεται χωρίς φύλλο και για αυτό συχνά ονομάζεται και ζυμαρόπιτα. Η προέλευση της είναι από την Ήπειρο και από την Θεσσαλία. Ήταν η πίτα των βοσκών και γινόταν συνήθως με τυρί Μπάτζο απ' όπου...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img